Dalam dunia industri makanan, kualitas produk tak hanya bergantung pada rasa dan bahan baku, tetapi juga pada kemasan yang digunakan. Salah satu jenis kemasan yang paling banyak digunakan adalah plastik OPP (Oriented Polypropylene). Namun, muncul pertanyaan penting di kalangan konsumen dan pelaku bisnis: apakah plastik OPP aman untuk makanan?
Artikel ini akan membahas secara menyeluruh mengenai keamanan plastik OPP, bagaimana penggunaannya dalam industri makanan, serta regulasi yang mengaturnya.
Apa Itu Plastik OPP?
Plastik OPP (Oriented Polypropylene) adalah jenis plastik berbahan dasar polypropylene yang telah melalui proses orientasi molekul secara terarah. Hasilnya adalah lembaran plastik yang jernih, ringan, kuat, serta tahan terhadap kelembapan dan minyak.
Dalam industri makanan, OPP sangat populer karena sifatnya yang memungkinkan produk tetap terlihat menarik sekaligus terlindungi dari kontaminasi luar.
Apakah Plastik OPP Aman untuk Kemasan Makanan?
1. Food Grade dan Tidak Beracun
Plastik OPP yang digunakan untuk kemasan makanan umumnya sudah memenuhi standar food grade, artinya tidak mengandung bahan kimia berbahaya yang bisa meresap ke dalam makanan.
Plastik ini tidak mengandung BPA (Bisphenol A), tidak berbau, dan tidak meninggalkan rasa pada makanan yang dibungkus.
2. Tahan Terhadap Minyak dan Air
Banyak makanan—terutama makanan ringan—mengandung minyak atau kelembapan yang bisa merusak kemasan biasa. Plastik OPP memiliki sifat barrier yang baik terhadap minyak dan air, sehingga mampu menjaga kualitas makanan tetap prima.
3. Tidak Reaktif pada Suhu Normal
Plastik OPP tidak melepaskan senyawa kimia berbahaya pada suhu ruangan atau saat menyimpan makanan ringan. Namun, penting diingat bahwa plastik OPP tidak dianjurkan untuk penggunaan dalam microwave atau oven, karena bisa meleleh di suhu tinggi.
Contoh Produk Makanan yang Umum Menggunakan Plastik OPP
Plastik OPP banyak ditemukan dalam kemasan makanan sehari-hari, seperti:
Plastik ini sangat disukai produsen karena selain aman, tampilannya yang mengilap dan transparan juga mendukung aspek visual dan branding produk.
Standar Keamanan dan Sertifikasi yang Wajib Dimiliki
Untuk memastikan bahwa plastik OPP benar-benar aman untuk makanan, produsen harus mengikuti standar nasional dan internasional seperti:
-
SNI (Standar Nasional Indonesia)
-
BPOM RI untuk produk kemasan makanan
-
FDA (Food and Drug Administration – AS)
-
ISO 22000 atau ISO 9001 untuk sistem manajemen keamanan pangan
PT Marvelo Titan Indopak sebagai penyedia plastik OPP berkualitas tinggi memastikan semua produk telah melalui proses uji laboratorium dan memenuhi ketentuan sertifikasi tersebut.
Tips Memilih Plastik OPP Aman untuk Usaha Kuliner
Jika Anda menjalankan bisnis makanan atau minuman, berikut beberapa tips memilih kemasan plastik OPP yang aman:
-
Pastikan bertanda food grade.
-
Gunakan OPP khusus untuk makanan, bukan OPP umum atau industri.
-
Cek daya tahan terhadap minyak dan udara.
-
Pilih yang memiliki permukaan bisa dicetak untuk kebutuhan branding.
-
Gunakan supplier terpercaya, seperti PT Marvelo Titan Indopak, yang mampu memberikan kualitas dan sertifikasi yang jelas.
Apakah Plastik OPP Bisa Didaur Ulang?
Ya, plastik OPP termasuk jenis plastik yang dapat didaur ulang, meskipun prosesnya tidak sepraktis plastik PET. Dengan pengolahan yang tepat di fasilitas industri, OPP bisa dijadikan bahan baku produk plastik lain seperti benang sintetis atau pelapis industri.
Penggunaan OPP juga membantu mengurangi limbah karena ketahanannya yang tinggi, sehingga tidak mudah rusak dan terbuang dalam waktu singkat.
Plastik OPP adalah pilihan yang aman dan efisien untuk kemasan makanan. Dengan sifatnya yang tahan minyak, jernih, tidak beracun, dan sudah memenuhi standar food grade, plastik OPP mampu menjaga kualitas produk makanan sekaligus meningkatkan daya tarik visual di pasaran.
Namun, penting untuk memilih produk OPP dari penyedia terpercaya yang benar-benar mematuhi regulasi keamanan pangan. PT Marvelo Titan Indopak hadir sebagai solusi kemasan berkualitas tinggi untuk kebutuhan industri makanan Anda.